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豆瓣酱什么时候放? 炒菜时,先放豆瓣酱炒至油变红,再放切碎的葱、姜、蒜末。 豆瓣酱的食用方法 可以作汤、炒菜,也可蘸食。 豆瓣酱的食用效果 1.蚕豆味...
豆瓣酱什么时候放?

炒菜时,先放豆瓣酱炒至油变红,再放切碎的葱、姜、蒜末。
豆瓣酱的食用方法
可以作汤、炒菜,也可蘸食。
豆瓣酱的食用效果
1.蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;
2.有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带的功效;
3.主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。
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