开启通用查询日志
因为为了性能考虑，一般通用查询日志general log不会开启。slow log可以定位一些有性能问题的sql，而general log会记录所有的SQL。
mysql5.0版本，如果要开启slow log、general log，需要重启，从MySQL5.1.6版开始，general query log和slow query log开始支持写到文件或者数据库表两种方式，并且日志的开启，输出方式的修改，都可以在Global级别动态修改。
mysql>select version();
+————+ | version() | +————+ | 5.1.37-log | +————+ 1 row in set (0.02 sec)
设置日志输出方式为文件（如果设置log_output=table的话，则日志结果会记录到名为gengera_log的表中，这表的默认引擎都是CSV）：
mysql>set global log_output=file;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
设置general log的日志文件路径：
mysql>set global general_log_file='/tmp/general.log';
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
开启general log：
mysql>set global general_log=on;
Query OK, 0 rows affected (0.02 sec)
过一段时间后，关闭general log：
mysql>set global general_log=off;
Query OK, 0 rows affected (0.02 sec)
通用查询日志的系统变量
log_output=[none|file|table|file,table] #通用查询日志输出格式
general_log=[on|off] #是否启用通用查询日志 general_log_file[=filename] #通用查询日志位置及名字
通用查询日志的备份
在Linux或Unix中，你可以通过下面的命令重新命名文件
并创建一个新文件：
shell> mv hostname.log hostname-old.log shell> mysqladmin flush-logs shell> cp hostname-old.log to-backup-directory shell> rm hostname-old.log
在Windows中，服务器打开日志文件期间不能重新命名日志文件。必须先停止服务器然后重新命名日志文件。然后重启服务器来创建新日志文件。
演示通用查询日志的使用
a、启用通用查询日志
--演示环境 root@localhost[(none)]> show variables like '%version%';