本篇文章主要介绍了"大头菜炒西红柿 有这些西红柿做的菜 谁还吃番茄炒鸡蛋？"，主要涉及到大头菜炒西红柿方面的内容，对于生活居家感兴趣的同学可以参考一下：
馆友“wyk1014”： 您好！您的馆藏文章“有这些西红柿做的菜 谁还吃番茄炒鸡蛋？”深受广大馆友的喜爱，于2015年7月26日进入“阅览室”频...
馆友“wyk1014”：
您好！您的馆藏文章“有这些西红柿做的菜 谁还吃番茄炒鸡蛋？”深受广大馆友的喜爱，于2015年7月26日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“家常菜/荤菜/菜谱”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！
提到西红柿，大部分人的第一反应是番茄炒蛋，吃腻歪了有木有？
第二反应是番茄炖牛腩，吃腻歪了有木有？
其实番茄可做的菜多了去，聪明勤快的你赶紧来试一试，吃不同的美味，过幸福的夏天。
【番茄豆腐汤】
1.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇用淡盐水浸泡10分钟，西红柿开水烫一下去皮切块；
2.爆香葱姜，入番茄翻炒片刻；
3.加适量清水煮5min，再加洗净的蘑菇继续煮5分钟；
4.放入豆腐，加盐、鸡精，淋入水淀粉搅拌均匀；
5.淋入香油即可关火。
【番茄萝卜汤】
1.白萝卜洗净切丝（也可以用胡萝卜，也可以切块，喜欢玉米的可以加玉米）；
2.西红柿洗净切丁；
3.坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软；
4.最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为"茄汁萝卜丝汤"。
【希腊菲达芝士沙拉】
1.菠菜洗净，西红柿切块
2.芝士切块和菠菜，西红柿拌在一起
3.淋上橄榄油,撒上油橄榄
【西红柿鸡蛋肉丝面】
1.瘦肉洗净切丝，放入料酒、酱油、盐腌渍一会。
2.西红柿切块，葱切末，起油锅，放入肉丝翻炒至肉丝熟后盛出备用。
3.用锅中的余油翻炒西红柿，放入葱末炒香。
4.倒入清水煮开，打入一个鸡蛋煮熟，放入面条煮熟。
5.放入盐和鸡精调味，盛出面条放上肉丝即可食用。
【番茄炖黄豆】
1.黄豆泡4小时以上，洗净；
2.西红柿划十字道，开水烫一下，去皮，切成碎粒；
3.洋葱切碎粒，锅里放油，放去洋葱，炒至软；
4.放去西红柿煸炒，放一点盐；
5.放入番茄酱继续煸炒；
6.加水放黄豆，小火炖60分钟；
7.盐和胡椒调味。
【番茄培根炒意面片】
