本篇文章主要介绍了"烤羊肉串的做法 史上最全的宁夏羊肉做法",主要涉及到烤羊肉串的做法方面的内容,对于生活居家感兴趣的同学可以参考一下:
馋!(朋友圈都转疯了)碗蒸羊羔肉 《烹饪用料》羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、精盐、味精、花椒大料油、植物...
什锦羊肉
《烹饪用料》
羊里脊或黄瓜条(羊后腿中的一部分)200g 精盐3g 鲜姜2g 鸡油100g(分次用)青红椒角50g 玉兰片50g 绍酒少许味精3g
《烹饪方法》
1、 把里脊横着肉纹切成小块(长宽各2厘米)。姜切成碎末,玉兰片一并放入,搅拌均匀。
2、 把大炒勺放在旺火上,倒入鸡油,吧拌匀的里脊块等倒入炒勺,翻几下(约10秒钟)然后把姜末放入,不断翻炒,放点鸡油即可。
闷汁羊腿肉